Hof Strüver

Fleisch, Eier, Käse

Vielfältig. Geschmackvoll. Regional.

Seit vielen Generationen bewirtschaftet Familie Strüver ihren Familienbetrieb in Börry, mitten im schönen Weserbergland. Dabei legen sie großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und erzeugen qualitativ hochwertige Produkte.
Die Produktpalette umfasst vor allem hochwertige Fleisch- & Wurstwaren. Das Sortiment an Schweinefleisch wird saisonal ergänzt um feinstes Galloway-Fleisch, heimisches Wildfleisch sowie Gänse zur Weihnachtszeit. Des Weiteren ergänzen Kartoffeln aus eigenem Anbau das Sortiment.

Auf dem Hof Strüver wird Wert auf ein langsames Wachstum der Schweine gelegt.  Die Tiere leben auf Stroh und werden mit hofeigenem Getreide gefüttert. So kann der Kundschaft fein marmoriertes Fleisch und hochwertige Wurstwaren angeboten werden. Zu dem Angebot gehören Frischfleisch, Hausmacherwurst, Variationen von Mettwurst und Schinken sowie Spezialitäten für den Grill.

Neben dem Hofladen in Börry finden Sie Familie Strüver auf den Wochenmärkten in Hameln, Bad Pyrmont und Springe.